Menukaart


Voorgerechten

Coppa di Parma met gepocheerd suikerpeertje, salade en portsiroop                      €    9,50

Garnalenkroketten met salade en citrusdressing                                                       €  10,50

Scampi in look, zes gepelde grote garnalen met knoflook en room
geserveerd met pasta                                                                                                 €  14,75



Salades

Groene salade met geitenkaas, olijven en pesto                                                       €    9,50

Salade met stukjes kip en geroosterde noten met basalmico-dressing                     €    9,50

Salade met gerookte zalm, rode ui,  kappertjes en citroendressing                          €  11,50



Soepen

Gebonden tomatensoep (vegetarisch)                                                                       €    5,50

Goed gevulde vissoep met rouille                                                                              €    9,50





Alle voorgerechten worden geserveerd met stokbrood en roomboter.



Hoofdgerechten

Wrap met gewokte groenten en pittige tomatensaus                                                €  17,50

Krokant gebakken zalmfilet met sesam en zeewierboter                                          €  19,50

Op de huid gebakken filets van zeebaars met dragonolie                                        €  19,50

Gebakken Noordzeetong                                                                                          dagprijs

Ierse steak met kruidenboter                                                                                    €  18,50

Lamsfilet in krokant jasje met honing-tijmsaus                                                         €  21,50



Deze hoofdgerechten worden geserveerd met een keuze uit:
aardappelkroketten, frites of pasta.



Nagerechten

Warme flensjes met sinaasappelsaus, roomijs en Grand Marnier                            €    8,50

Warm appelgebak met roomijs en slagroom                                                             €    6,50

Coupe roomijs met advocaat en slagroom                                                                €    6,50

Duindoornsorbet met bosvruchten en bessenjenever                                               €    8,50

IJskoffie                                                                                                                      €    6,50



                                                          

Kindermenu

Frites met appelmoes en mayonaise met keuze uit: frikadel, kroket of kipnuggets
Roomijsje met slagroom
€    7,50




LUNCHKAART





Soepen
Gebonden tomatensoep (vegetarisch)                       € 5,50
Goed gevulde vissoep geserveerd met rouille           € 9,50

Maaltijdsalades
Groene salade met gesmolten geitenkaas, olijven en pesto  €   9,50
Salade met stukjes kip en geroosterde noten                        €   9,50
Salade met gerookte zalm, kappertjes en citroendressing     € 11,50
                                    geserveerd met stokbrood




Stokbrood of pistolet met:                                 Tosti’s met:
Belegen Goudse kaas                      € 5,50            Ham en kaas                             € 4,00
Old Amsterdam                                € 5,50             Cheddarkaas en salami             € 4,50
Boerenham                                      € 5,50             Kaas, tomaat en pesto              € 4,50
Gezond garnituur                             € 7,50             Salami, tomaat en pesto            € 4,50
Pulled porc                                       € 7,50            
Gerookte zalm                                 € 9,50            

Uitsmijter ham en kaas                    € 7,95
Uitsmijter spek                                 € 8,25
Omelet ham en champignons          € 8,25
Twee rundvleeskroketten                € 7,50
Twee garnalenkroketten                  € 9,50



Spaghetti met rundergehaktsaus                                                        €  10,50
Rundvleeshamburger met bacon en gebakken eitje op broodje        €  10,50
Satéspies van varkenshaas met pindasaus, sla en frites                   €  16,50
Fish and chips, kibbeling met remouladesaus, sla en frites               €  14,50
Steak met kruidenboter, sla en frites                                                  €  18,50          
Bordje frites met mayonaise                                                               €    3,50
Snacks, frikadel, kroket of kipnuggets                                                €    2,50

Zoete lekkernijen:
Luikse wafel met suiker en boter                        € 4,00
Luikse wafel met suiker en slagroom                 € 5,00
Luikse wafel met slagroom en ijs                       € 5,50
Luikse wafel met ijs en warme kersen               € 6,00
Coupe roomijs met advocaat en slagroom        € 6,50
Coupe roomijs met vers fruit                              € 7,50
Coupe chocolade ijs met slagroom                    € 6,50
Kinderijsje                                                          € 3,50

Verse vruchtensalade                                          € 6,50






Kerstmenu 2019

 

Keuze uit:

Terrine gemaakt van gerookte zalm, makreel en tong
geserveerd met veldsla en basilicum-mayonaise
Of
Franse uiensoep met kaascrouton
Of
Wildpasteitje van ree en paddenstoelen

-0-

Gebakken zalmfilet met sesam en dillesaus
Of
Kruidenflensje gevuld met gesauteerde groenten en miso
Of
Ossenhaas medaillon met eendenlevermousse

Deze hoofdgerechten worden geserveerd met
kerst-aardappel en groentegarnituur 

-0-

Dunne flensjes met sinaasappelsaus, roomijs en Grand Marnier
Of
Chocolademousse met malt whisky en slagroom
Of
Karamelbavaroise met bitterkoekjes

 

€ 36,50

Indien de keuze valt op een enkele gang;

Voorgerecht € 12,50                      Hoofdgerecht € 22,50                    Nagerecht € 9,50

Gelieve te reserveren via info@arsenaaltheater.nl

We zien u graag Tweede Kerstdag.